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El secreto está en la grasa: el ingrediente invisible de los chefs para que sus platos sepan mejor
El Periódico· hace 16 horasUn plus de mantequilla o de aceite es capaz de mejorar croquetas, tortillas, guisos... sin que nos demos cuenta
Los secretos del chef Dani García para unas patatas fritas más crujientes
Infobae· hace 8 horasEl corte, el lavado del almidón o el momento en el que añadimos la sal son factores claves para...
La historia del chef argentino que cocinó para Roger Federer y Alejandro Sanz
Infobae· hace 17 horasNicolás Ekmekdjian decidió dejar atrás su carrera como abogado, y transformar su amor por la cocina...
LeBron James, la leyenda continúa: dos años más de su show y una obsesión por la perfección que no...
LA NACION via Yahoo! en Español Noticias· hace 44 minutosLeBron James, a los 39 años, renovó por dos temporadas más con Los Angeles Lakers. (AP Foto/Ian...
Clase de cocina con Rodrigo de la Calle: sus recetas para un sabroso menú de verano
hola.com via Yahoo! en Español Mujer· hace 7 horasGazpacho de frutos rojos, arroz de alitas de pollo y helado de fresas son algunas de las propuestas...
El VI Congreso Culinaria reunirá en Cuenca a chefs como Oriol Castro, Ferrán Adriá y Andoni Aduriz...
La Cerca· hace 3 horasRaíz Culinaria, la marca gastronómica del Gobierno de Castilla-La Mancha, ha sido galardonada este...
4 nuevos restaurantes porteños que dan que hablar
La Nación· hace 16 horasDe una pizzería con vuelta de tuerca a locales comandados por jóvenes chefs y un bistró que retoma técnicas y platos clásicos desde una mirada...
Lanzan libro conmemorativo por los 100 años de la ensalada Caesar's
San Diego Red via Yahoo! en Español Noticias· hace 3 horasEstamos a tan sólo unas horas del aniversario 100 de la ensalada Caesar's , icónico platillo que fue...
Una fruta del Amazonas con más vitamina C que la naranja está ganando popularidad
Infobae· hace 10 horasActúa como un agente antioxidante potente que protege las células del daño oxidativo, mientras que...
Gastronomía peruana: una fiesta de sabores milenarios, exquisitos y de alta cocina
El Universo· hace 5 horasPerú se posiciona como destino gastronómico por su innovación y sazón. LA REVISTA visitó algunos...