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"La gente a nuestro alrededor se moría de hambre": la familia de Corea del Norte que huyó del país...
BBC News Mundo via Yahoo! en Español Noticias· hace 7 mesesKim, el primer norcoreano en escapar este año de su país, contó a la BBC cómo planeó y logró huir...
Restaurantero mexicano recurre a un maíz criollo para mantener en Miami un sabor ancestral
EFE Latam via Yahoo! en Español Noticias· hace 9 mesesMiami, 22 sep (EFE).- Un maíz "criollo", sin alteraciones genéticas y cultivado en comunidades...
La cría de insectos comestibles como alternativa sostenible a la producción de carne
The Conversation en Español via Yahoo! en Español Noticias· hace 1 añoEn países como México y Tailandia ya se consumen insectos. La generalización de su cría, menos...
¿Son los chapulines tan ricos como el jamón? Los cazadores de insectos de México quieren que usted...
LA Times en Español via Yahoo! en Español Noticias· hace 2 añosLos cazadores de chapulines en México están alimentando un mercado creciente de estos insectos, que...
Las nuevas tapas de Madrid se alejan del jamón y dan la bienvenida a los insectos
Yahoo Vida y Estilo· hace 2 añosEn Bakan, un restaurante mexicano recientemente inaugurado, se sirven hormigas, larvas, gusanos y...